こんばんは。
Nicoの心の天気は「晴れ」でした。
今日のNicoは、久しぶりにNicopapaの実家へ自転車で遊びに出かけました。
遊びに行くといっても、気が付かない間にコロナを移しあってしまう可能性もあるため、庭にいる猫の赤ちゃんを触りに行っただけです。
おじいちゃん、おばあちゃんとは、外で少しだけおしゃべりをしただけだったそうです。
大事な人を守るため、今は、お互いに距離をとりましょうね。
外出自粛で時間がたくさんある。
スーパーに行くと、ホットケーキミックス、強力粉、ドライイーストなどが売り切れですよね。
外出自粛でおやつを作ったり、パンを作ったりされているのかな。
Nico家も一日おきぐらいに、パンやおやつを作っています。
作ったことがないものにチャレンジをして楽しんでいます。
塩パン、コーンマヨパン、ガドーショコラ、バナナケーキを作りました。
Nico 「最近、手作りのおやつを作ってくれるんだね。買ったおやつより美味しいから嬉しいな。」
と可愛い、嬉しいことを言ってくれています。
今日は、「いちご大福」にチャレンジをしてみました。
白玉粉で求肥を作ったのですが、皮が薄くて餡子がスケスケになってしまいました。
レシピを見た限りは、簡単そうに見えましたが、求肥の扱いが難しいし、餡子で手がべたつくのが嫌な感じでした。
いちご大福は、Freeの大好物。
夜ご飯のあとに、食べさせてみたいと思います。
喜んでくれるといいな。
外出自粛、手作りおやつのダブルパンチでNicomamaの体重は1kg増えてしまいました。
せっかく、ダイエットで2.5kg減っていたのに・・・。
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